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现在随着经济的快速发展，越来越多的人开始关注健康、绿色饮食生活，所以广州丰泉餐饮管理有限公司作为食堂承包团餐行业里的*，应该与时俱进，更多注重打造属于丰泉餐饮特色的绿色、健康、营养的新产品。

一、要转变理念，我们对顾客承诺不仅要做到“真材料，放心吃”，还要做到“绿色、营养、健康，放心吃”，将这种理念贯穿到每一位中快家人和顾客的脑海中。

二、邀请专业膳食*，为我们搭配科学营养配餐，荤素搭配，营养均衡，真正为顾客健康着想，提高我们食品健康质量和服务水平。

三、实施健康综合干预，对就餐人员进行健康营养知识宣传，更新饮食观念，落实控油控盐的指标；为不同种类的就餐人群制定不同的营养搭配方案，努力使他们健康指标有明显提升。

四、加大对管理者的专业培训力度，让他们了解什么叫健康、绿色，营养，怎么去推进、执行。只有他们懂了，才能带着更多人去做，去真正打造健康、绿色、营养的食堂。

时代在进步，我们也要改变，我们要打造健康、绿色、营养标准化食堂 ，我们要敢于抢占市场先机，我们要让顾客吃的更加健康、绿色、营养，实现双方共赢。

打造优雅舒适的就餐环境，营造较具亲和力的温馨氛围。
经营的食堂环境及氛围主要**“简约、时尚、温馨、实用”为主题，根据企业文化和就餐对象的特点，结合中西文化的餐饮制作和管理理念，融合地方特色风情元素，通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息，打造优雅就餐环境。
季节性及节假日气氛布置，根据不同季节性的变化，为食堂制定相适应的设计包装方案，提升员工用餐舒适度； 法定节假日期间，对现场进行节日环境设计包装，体现节日气息，让食堂就餐员工感受到节日的喜庆气氛。同时，在元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等，通过加餐和免费添加水果等方式，增加员工家庭氛围和节日气氛。